🥜 En ésta segunda parte vamos a comenzar a preparar nuestras bebidas vegetales.

Se puede hacer bebidas y/o leches de muchas opciones pero aquí te dejo las más comunes. Luego vos vas probando a ¡tu gusto!

<aside> 🌱 Leche de almendras

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Ingredientes

• 1 taza de Almendras
• 3 tazas de agua filtrada
• Endulzantes de su preferencia
• Extracto de vainilla

Preparación

1. Activar las almendras. Para eso colocar las almendras en un bowls con agua y dejar en remojo por el tiempo que indicamos en la tabla (Bebidas Vegetales - Parte 1)
2. Luego descartar el agua del remojo y enjuagar las almendras
3. Poner en la licuadora las almendras con el agua filtrada y comenzar a licuar hasta que quede bien espumoso y blanco.
4. Ahora pasar todo por la bolsa de tela a otro bowls y comenzar a escurrir con las manos (digamos comenzamos a ordeñar) hasta que ya no caiga más liquido.
5. La guardamos en una botella y ya tenemos nuestra bebida de almendras ¡lista! 💪
6. La podemos conservar en la heladera por unos 3 a 5 días.

<aside> 🌱 Leche de nueces

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Ingredientes